7月18日早上，教师院暑期实践福建惠安分队在大岞民兵所所长张丽蓉的带领下，参观民兵所以及海防建设，与民兵所队员们共谈边防事项、共讨惠安文化历史。下午实践分队成员融入大岞市井生活感受当地风俗民情，体验惠女精神，晚上小队于闽南阿婆掌勺的惠女饭店，在鲜咸的海风中品尝当地特色美食。泉州人坚持和坚守着特有的闽南文化，实践福建分队接力闽南人的文化自信和文化自觉，构筑泉州梦、中国梦。

             
　　上午成员到了大岞村，随处可见都是 “封建头、民主肚、节约衣、浪费裤”的惠安女，她们大多年长，因长期劳作日晒，皮肤较为黝黑，但不失淳朴、善良。首先根据当地人的指引，小队到达民兵所，而后受到张丽蓉所长的热情招待，先后参观了民兵哨所、前线海防线、日常办公场所以及部队生活。在张丽蓉所长的讲解下，成员们对大岞民兵组织承担起的责任与义务充满敬意，对他们取得的成就由衷感到高兴。参观完毕后，小队成员于哨所会议厅内与张丽蓉所长畅谈惠安历史文化，所长质朴却生动的语言深深地吸引每一个成员，为下午的民风考察埋下伏笔。中午，小队在面朝海峡的哨所前留下合影结束了一上午的行程。
　　下午，烈日当空，小队仍不减兴致，从大岞岛西岸一路步行至东岸，沿途风景无一不惊艳，而惠安女奇异又绚丽多姿的衣着服饰，已然融于闽南文化之中，成为惠安一道独具特色的民俗风情。在采风期间，成员们深切体会到惠安女吃苦耐劳的精神，她们大多以渔业为主，当男子出外谋生或出海，惠安女则成了建设家乡的主力军，里里外外一把手。“惠女精神”既是闽南人“爱拼敢赢”精神生动写照，也是泉州精神的一个重要组成部分。在大岞周边富有浓郁乡情的“渔文化”和“石文化”，也让小队流连忘返。
　　浪涛卷着斜阳，散射在这半山人家，海风袭人，寻得傍晚闲暇，小队来到惠女饭店，一尝闽南阿婆的手艺，海蛎煎、白水猪脚、鲜虾、糯米饭、鳗鱼干、海鱼，纯粹的食材搭配简单的烹饪技巧，袅袅炊烟伴随阿婆孙子们风铃般的的笑声，在这种宁静中将快乐播撒得很远很远。(黄色视频 ：蔡逸婷)